由于我國國土面積較大，參照相應的區域條件以及所具備的文化背景，可將目前休閑觀光農業所應用的發展模式劃分為四種類型，包括自然生態型、城市及景區依托型、民俗民風型、村落鄉鎮旅游型、科普教育型。

（一）自然生態旅游型

我國的山林地區、濱水地區以及草被植物資源構成了山水林田湖草系統。不同的氣候創造了美麗的景觀。依托自然優美的鄉野風景、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、舒適怡人的清新氣候，在對當地生態環境進行有效保護的基礎上，打造森林公園、濕地公園、露宿營地、水上樂園。經營模式有幾下幾種類型：以山水、森林、溫泉為依托的休閑度假村；以獨特的田園景觀、豐富的農業產品、優惠的餐飲和住宿的休閑農莊；以餐飲、住宿為主，為游客提供休閑旅游的民宿、鄉村酒店。

（二）城市及景區依托型

以大中型城市和名勝風景區周邊地帶為主要發展區域，是為了有效滿足市民所具備的多樣化消費需求。該模式的基礎為大型設施農林牧漁，主要的營銷模式為新、奇、特等高端農產品產銷，同時將休閑度假、宣傳教育和觀光體驗進行有效結合，具體的形  式主要為采摘樂園、休閑農莊、主題公園、開心農場等，突出休閑以及餐飲所具備的服務功能，強化休閑體驗，從而使游客的多元化需求得到滿足。其發展有三種類型:第一種是村民自籌資金承包農業資源興辦的休閑觀光農業，如采摘園等。第二種是政府引導、企業投資的項目，在景區周邊開發休閑農業項目，比如田園綜合體、農業嘉年華等；第三種類型是景區周邊農村圍繞當前城市旅游市場需求所發展起來的，如特色菜種植業、土特產加工業和特色禽畜魚類飼養業等，具有觀光、學習等一系列功能；第四種是以依賴自然景區發展和家庭接待服務為主，如農家樂和民宿，加之融入一些鄉土風情特色活動的休閑觀光農業。

（三）民俗民情型

依托當地厚重的傳統文化、有趣的民俗活動、悠久的農耕文化，開發民間特色技藝、民間歌舞等一系列文化休閑旅游項目，增加農村休閑農業的旅游文化內涵，利用文化產業帶動本地區農業、農村的發展。主要有四種主題類型：一是利用農耕技藝、農耕用具、農耕節氣、農產品加工等打造農耕文化主題活動；二是利用居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、節令民俗、游藝民俗等開展民俗文化主題活動；三是利用民俗歌舞、民間技藝、民間戲劇、民間表演等打造鄉土文化主題活動；四是利用民族風俗、民族習慣、民族村落、民族歌舞、民族節日、民族宗教等打造民族文化主題活動。如端午節“賽龍舟”、蒙古族 “那達慕”等。

（四）村落鄉鎮旅游型

依托古鎮、古村落、美麗鄉村、古建筑（如名人故居、祠堂）等吸引游客前來參觀。主要類型有：一是依托有歷史年代的古民居和古宅院，如山西王家大院和喬家大院、北京四合院、廣東鑊耳屋、安徽的古民居；二是利用古鎮房屋建筑、民居、街道、店鋪、古寺廟、園林來發展觀光旅游，如云南麗江、安徽徽州鎮；三是通過現代規劃設計建成的集中居住點，一般作為農村示范點，吸引一些人前來觀光、拜訪。如江蘇華西村、河南南街。

（五）科普教育型

針對城市孩子對農業歷史、農業技術、農耕文化知識的欠缺，利用農業觀光園、農業科技生態園、農業產品展覽館、農業博覽園或博物館，面向中、小學生進農業技術教育，開展農業觀光、參與體驗，DIY教育活動，為游客提供了解農業歷史、學習農業技術、 增長農業知識的旅游活動。如少兒教育農業基地、楊凌農業科技農業觀光園、山東壽光生態農業博覽園等。